今日の言葉　#0550
　
　
「頭が良くなる食べ物は？」
　
　
>>>今日中に、この言葉を誰かに言ってみよう。
　
頭が良くなる食べ物と言われて、どんな食材や料理を
思い浮かべますか？
　
意識して食べているものや作っている料理はありますか？
　
　
　
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◆竜’s 編集後記◆
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今朝もありがとうございます。倉橋竜哉です。
　
今日は8月19日ですが、毎月19日は「食育の日」だそうです。
　
なぜ19日なのでしょう？
「食い（１）く（９）」だからかな？
　
平成17年に食育基本法が成立してから「食育」という言葉を
あちこちで目に耳にするようになりましたね。
　
　
頭の良くなる食べ物として、DHA（ドコサヘキサエン酸）の
含まれる青魚が有名ですが、実は他にも色々あります。
　
たとえば、玄米、小麦胚芽、レバーに含まれるビタミンB1は
集中力や記憶力を高める効果があると言われています。
　
他にも牡蠣、うなぎなどに含まれる亜鉛は、気持ちを穏やかに
して、記憶力を高めると言われています。
　
　
「頭が良くなる」と言われている素材はいろいろありますが、
何を食べるにせよ、バランス良く良く噛んで食べるのが
一番頭が良くなるそうです(^^)。
　
　
　
　
★まず私からあなたにこの言葉をお届けします
　
「頭が良くなる食べ物は？」